Пивоварение в Египте

Пиво для древних египтян было повседневным и любимым напитком, а пивоваренное дело было и мужским, и женским занятием.

Эта статуэтка времен Древнего царства изображает женщину, которая протирает замоченную ячменную муку через сито, подготавливая массу для брожения. После нескольких этапов обработки ячменная масса, разбавленная водой, разливалась по кувшинам, где будущему пиву предстояло выбродить и созреть.

Добавить комментарий